COFFRET PACHECA RESERVE VINHAS VELHAS ROUGE D.O.C 3Pces
CHF 68.00
Cépages : Mélange des champs
Arôme : Vin d’une grande intensité aromatique, très complexe, avec des notes élégantes de chocolat et de fruits noirs, comme la myrtille et la mûre.
En Bouche : Très bien équilibré en bouche, avec des tanins présents et un bois bien intégré.
boisé, une finale longue et persistante.
Vol. 14,5 %
Vignobles : Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant des plus anciens vignobles de la Quinta da Pacheca.
Pacheca, plantées au milieu des années 40. À cette époque, les vignes ont été greffées avec différents cépages.
avec différents cépages au hasard des parcelles et donc naturellement mélangés.
Aujourd’hui encore, nous essayons de maintenir cette tradition dans ces vignobles plus anciens, car ils produisent des vins d’une grande concentration et d’une grande complexité. Le résultat est un vin d’une grande concentration et d’une grande complexité.
Vinification : Vendange manuelle, égrappage et foulage. La fermentation a eu lieu pendant 7 jours dans un pressoir en granit, avec foulage au pied et remontage. A la fin de la fermentation alcoolique, le vin a été transféré dans des cuves de
fermentation alcoolique, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième année.
C’est dans ces fûts de chêne français que s’est déroulée la fermentation malolactique et que le vin a vieilli pendant environ 12 mois.
Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne français de 2ème et 3ème année.
EXPÉDITION
Livraison gratuite à partir de CH 250.00.
REMARQUE : Les commandes sont considérées comme terminées lorsqu'elles sont payées.
LIVRAISON
Afin que vous puissiez recevoir votre commande confortablement chez vous, nous envoyons la commande, correctement emballée et protégée.
Tous nos packagings sont choisis en tenant compte de leur contenu : Volume, matière, forme, poids, résistance.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.